The best Side of bonfile

The best Side of bonfile

Blog Article

bende denedim mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda etler bütün suyunu saldı ve sertleşti

Patates püresi: Tavuk bonfileyle uyumlu olan bir diğer yan yemek seçeneği patates püresidir. Kremsi dokusu ve lezzetli tadıyla tavuk bonfileyi tamamlayan patates püresi, sofralarınıza farklı bir lezzet katar.

1. Limon sosu: Tavuk bonfileye taze limon suyu sıkarak veya limon kabuğu rendeleyerek hazırlayabileceğiniz bu sos, tavuğun taze ve hafif bir tat almasını sağlar. Limon sosu, tavuk bonfileyi marine etmek için de harika bir seçenektir.

Aklınızda akşam yemeği için leziz ve yumuşacık bir bonfile hazırlama fikri varsa doğru yerdesiniz.

Bonfile Burger: Bonfile eti, burger yapımında da kullanılır ve son derece lezzetli bir burger elde edilir.

Luckily, immediately after some digging I uncovered A number of various ways that individuals grill this steak in Turkey, so I developed a recipe based upon some of All those conventional Turkish methods.

Tavuk bonfileler genellikle ızgarada veya fırında pişirilir. İdeal pişirme süresi, bonfile tarifi bonfilenin kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişir.

Unu ekleyin ve kısık ateşte biraz kavurun. Bu sayede unun kokusu gidip sosunuz daha lezzetli olacaktır. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak sosunuzun kıvamını almasını sağlayın.

Hayvanın büyüklüğüne göre en az 1 kilogram en fazla 2 kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık bonfile tarifi aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve bonfile tarifi sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.

Bonfileyi yakından tanıyarak terbiyesi, pişirmesi ve bonfile sunumları bonfile tarifi konusunda daha çOkay bilgi sahibi olma şansına kavuşabilirsiniz.

fileırını 250 derecede açıyorum hazırlıkları yaparken, eti bonfile pişirme fırına attığımda fırının sıcak olarak otomatik mühürleme yapmasını hedefliyorum bu şekilde.

Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çAlright hızlı ısınacak bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın.

Dana bonfileyi pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden biri etin iç sıcaklığıdır. Pişirme derecesini kontrol etmek için bir termometre kullanabilirsiniz. Ayrıca etin her iki tarafını eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun.

Genellikle tavuk yemekleri ve salatalarda kullanılan bonfile, hem besleyici özellikleri hem de kolay pişirilebilir olmasıyla tercih edilir.